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全民居家煮嘢食-Cooking At Home

全民居家煮嘢食

Cooking At Home

全4集完

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陸浩明(六號)深入肥媽廚房「巡遊」,連調味料都有專用雪櫃!疫情下入廚,食物收納尤其重要,究竟如何能用盡雪櫃的空間?薯仔是不少歐美國家的主食,肥媽先用奧米加3豐富的吞拿魚搭配薯仔,做成薯餅,再以電飯煲簡易煮出「芋頭臘味飯」。椰菜可怎樣保鮮?煎製「韓式蔬菜餅」前要弄明白。阿媽把急凍雞翼解凍,帶來惹味「黑松露雞翼」,再奉上蘋果蛋糕作甜品!六號還提供貼士,將食材放進密實袋,再利用水壓「抽真空」,可保新鮮。
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